MUDANÇAS NOS HÁBITOS ALIMENTARES DE ADULTOS NA PANDEMIA DE COVID-19: REVISÃO BIBLIOGRÁFICA

Resumo

O homem moderno está adaptado a viver em sociedade frente a um isolamento social social imposto pelos governos e principalmente pelos riscos da contaminação do COVID-19, várias mudanças de comportamento físico e emocional podem atingir uma população, sentimentos como tristeza, ansiedade e depressão se

relacionam de forma direta à alimentação e consequentemente a mudanças na composição corporal (VERTICCHIO, VERTICCHIO, 2020). Devido ao grande impacto da pandemia, surgiram dificuldades na manutenção de hábitos alimentares saudáveis e da prática regular de exercícios, tornando do isolamento um possível risco à saúde de uma população indicando ao aumento do sedentarismo e de possíveis novos casos de Doenças Crônicas não Transmissíveis (DCNT’s) como obesidade, hipertensão, diabetes e hábitos compulsivos e compensatórios na alimentação (BICALHO, VIEIRA, 2020). O objetivo deste trabalho foi verificar as mudanças nos hábitos alimentares dos indivíduos adultos provocadas pelo isolamento decorrente da pandemia do COVID-19. Trata-se de uma pesquisa bibliográfica descritiva, em que permite observar o progresso do pesquisador, em relação ao seu objetivo de estudo e uma avaliação de outros autores sobre o tópico (GIL, 2008). Foi realizada uma revisão bibliográfica no período de outubro a dezembro de 2022, nas seguintes bases de dados eletrônicas: PubMed, SciElo e LILACS. As palavras-chave consideradas na busca foram: ‘’Hábitos alimentares’’,

“COVID-19’’, ‘’Isolamento social’’, todas incluídas no DeCS/Mesh. Foi realizada uma

leitura de forma analítica dos artigos publicados no período de 2019 a 2022 que tratam das ações educativas de alimentação e nutrição. Não observou-se melhoras significativas em relação à alimentação dos indivíduos durante o período pandêmico. É possível relacionar a pandemia e o isolamento ao aumento dos índices de ansiedade e por consequência piora na alimentação dos indivíduos, resultando em uma alimentação nada saudável.