CORRELAÇÃO DO RITMO CIRCADIANO E HÁBITOS ALIMENTARES EM UNIVERSITÁRIOS: UM ESTUDO EXPLORATÓRIO

Resumo

O termo “relógio biológico” pode ser definido como o conjunto de mecanismos intrínsecos e extrínsecos ao organismo que conferem ritmicidade aos processos fisiológicos. Os ritmos biológicos são chamados de ritmos circadianos e podem ser eventos importantes para a sobrevivência. O ritmo circadiano esta relacionado as escolhas alimentares que são propagadas a partir de hábitos alimentares o que reflete no estado de saúde ao longo da vida. Neste sentido, o objetivo desta pesquisa foi correlacionar a influência do ritmo circadiano com os hábitos alimentares em universitários do curso de nutrição da UNIFIP. Sendo uma pesquisa de caráter quantitativo, de corte transversal, do tipo observacional, de campo, descritiva e correlacional, que contou com a participação de 53 estudantes universitários, que responderam através de um formulário do Google, na internet. Com isto conclui-se que os estudantes universitários possuíam perfis semelhantes, com cronótipos matutinos e hábitos alimentares adequados, de acordo com os resultados da escala aplicada. Sugere-se que a pesquisa aborde estudantes com outro perfil de cronótipo, pois é possível que estudantes que se identifiquem com os hábitos noturnos, possam ter uma alimentação tão adequada quanto, ou não. Embora o estudo tenha sido adaptado pelo cenário de pandemia o presente trabalho serve de base para estudos futuros.