ASPECTOS NUTRICIONAIS DO USO DE ENTERAIS EM PACIENTES HOSPITALIZADOS NO MUNICÍPIO DE PATOS- PB

Resumo

A Terapia Nutricional é classificada como a oferta de nutrientes pelas vias oral, enteral e/ou parenteral, tendo em vista à oferta terapêutica de proteínas, energia, minerais, vitaminas e água, adequadas aos pacientes, que, por algum motivo, não possam receber suas necessidades pela forma convencional. A Terapia Nutricional Enteral (TNE) tem sido aplicada como alternativa bem sucedida para favorecer os requisitos nutricionais dos pacientes hospitalizados, intervindo na manutenção e recuperação do estado nutricional, o qual se conecta diretamente na evolução clínica desses pacientes. A pesquisa teve por objetivo analisar o estado nutricional de pacientes e a influencia do uso da terapia enteral em um hospital no município de Patos – PB. Trata-se de uma pesquisa de campo, de cunho quantitativo, de caráter transversal. O estudo foi realizado no período de setembro e outubro de 2017 com todos adultos e idosos hospitalizados em uso de TNE, internados em um hospital no município de Patos - PB. Para coletar os dados foram utilizados dois instrumentos, a princípio o Nutritional Risk Screening (NRS) Os demais dados foram oriundos dos prontuários, com vistas a levantar dados do uso de terapia de nutrição para a oferta calórica em geral e oferta proteica. Assim sendo, os dados foram coletados no próprio hospital, levantando as informações para os dois instrumentos propostos. Acompanhou-se 15 pacientes dos quais a maioria foram idosos (86,7%). Todos apresentaram risco nutricional segundo o NRS. Ao comparar estatisticamente (teste de amostras pareadas) o valor proteico recomendado 77,4 (±26,32) e a quantidade proteica inicialmente ofertada 40,7(±22,55) e a de manutenção 50,2 (±28,93) observou-se (p <0,05) diferença ou seja, os pacientes consumiam menos do que necessitavam. Pode-se concluir que a avaliação nutricional é uma ferramenta de muita importância no âmbito hospitalar para detectar os riscos precocemente, afim de intervir de forma que possa recuperar ou melhorar o estado nutricional do paciente.