O PAPEL DO ZINCO NO ENVELHECIMENTO: REVISÃO SISTEMÁTICA

Resumo

O envelhecimento é um processo fisiológico e natural, que acomete todos os indivíduos, ocorrendo mundialmente. No Brasil, o contingente de idosos vem aumentando exponencialmente, desse modo, é importante conhecer os fatores que interferem no processo de envelhecimento, especialmente, os fatores relacionados à alimentação. Sabe-se que, nos idosos, a absorção de vitaminas e minerais encontra-se prejudicada e, nesse sentido, os idosos apresentam uma deficiência de vários nutrientes, dentre esses, destaca-se o Zinco, que vem sendo amplamente estudado devido ao potencial papel antioxidante. Nesse sentido, esse estudo tem como objetivo descrever, através de um estudo de revisão sistemática, o papel do zinco no envelhecimento. Trata-se de um estudo de revisão sistemática, onde considerou-se toda a literatura de artigos científicos originais que se ajustem ao tema do estudo, por meio da busca integrada na Biblioteca Virtual em Saúde (BVS). Os dados preliminares apontam que várias situações contribuem para as alterações do estado nutricional dos idosos, visto que com o avançar da idade o organismo passa a sofrer mudanças decorrentes do processo de envelhecimento. O Zn é um mineral que se encontra amplamente distribuído em todo o corpo humano, porém, em pequenas concentrações. Entre os principais problemas relacionados à deficiência de Zn em idosos, tem sido relatada a redução da imunocompetência e do sistema de defesa antioxidante. A deficiência de Zn também pode levar a anorexia, que reduz a ingestão de alimentos com repercussão na saúde do idoso e a dificuldades na reparação de tecidos, que aumenta o tempo de convalescença em estados de doença, dessa forma é essencial acompanhar o aporte adequado desse oligoelemento nos idosos.