PRÁTICAS ALIMENTARES EM PRÉ-ESCOLARES DE UM MUNICÍPIO DE PERNAMBUCO: UMA ABORDAGEM A PARTIR DA FAMÍLIA

Resumo

O objetivo do artigo é identificar as práticas alimentares de crianças pré-escolares de uma escola na cidade de Itapetim/PE, a partir de uma abordagem familiar. A pesquisa foi aplicada com uma amostra de 51 responsáveis pelas crianças utilizado o questionário Child Eating Behaviour Questionnaire (CEBQ) no período de agosto a setembro de 2018. Observou-se que o grupo era homogêneo sendo 52,9% mães de meninas, os responsáveis que responderam as questões tinham em média 31,8 anos (± 7,8) com uma variação de 20 a 49 anos. A partir de análises estatísticas de inferências observou-se que houve associação entre escolaridade dos pais e amar comida e comer demais, onde crianças com pais que tem maior escolaridade são as que amam mais comida (56,8%), e as crianças cujos pais que tinham menos escolaridade não seriam as que pediriam mais comida (63,0%). Este estudo permitiu apontar os hábitos e comportamentos alimentares das crianças, podendo ser útil para a criação de intervenções para a promoção da alimentação saudável. Obtendo-se um diagnóstico da situação alimentar da família, é possível propor intervenções alinhadas ao Programa Alimentar Escolar.