ESTADO NUTRICIONAL E PADRÕES ALIMENTARES ASSOCIADOS AOS RISCOS CARDIOVASCULARES

Resumo

As doenças cardiovasculares (DCV) representam uma das principais causas de morbimortalidade no mundo, sendo consideradas como um grande problema de saúde pública. Deste modo, o presente estudo teve por objetivo avaliar a correlação do estado nutricional e padrão alimentar de indivíduos com o desencadeamento de DCV. Trata-se de um estudo de caráter exploratório descritivo, com abordagem quantitativa quanto a natureza de seus dados, e de campo em relação ao ambiente em que os dados foram coletados. A população do presente estudo constitui-se por usuários da Unidade Básica de Saúde (UBS) José Gomes Filho do município de Água Branca-PB, que apresentaram doenças cardiovasculares como características em comum, e que tinham idade acima dos 18 anos. Sua amostra foi composta por 30 usuários da referida Unidade, sendo 09 do gênero masculino (30%) e 21 do gênero feminino (70%). Nos resultados obtidos do estudo, foi possível observar que 47% da população estão com sobrepeso e obesidade, 50% apresentam risco muito aumentado para o desenvolvimento das DCV, além disso, esta população apresentou um padrão alimentar inadequado em relação a ingestão e frequência de alguns alimentos considerados preditores de risco cardiovascular. Portanto, diante dos resultados obtidos foi possível observar que o estado nutricional, a circunferência da cintura e do abdômen, além, do padrão alimentar dos sujeitos participantes do estudo estão associados ao desenvolvimento das doenças cardíacas. No entanto, não podemos esquecer que esta população também apresentou outros fatores de risco para o surgimento das DCV, tais como, hipertensão arterial, dislipidemias, diabetes mellitus, histórico familiar e inatividade física.