A INFLUÊNCIA DOS AMBIENTES ALIMENTARES EM PACIENTES COM DIABETES MELLITUS TIPO 2: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA

Resumo

O Diabetes Mellitus é uma doença metabólica identificada pela elevada concentração
de glicose na corrente sanguínea. Sua incidência tem aumentado consideravelmente
em todo o mundo, contribuindo assim, para um aumento elevado das taxas de
morbimortalidade. A dificuldade em adquirir o hábito alimentar de forma saudável e a
dificuldade no tempo para o preparo de refeições, influenciam no aumento da
tendência a recorrer a alternativas não saudáveis, deste modo, o mau hábito alimentar
tem contribuído significativamente para o surgimento das Doenças Crônicas Não
Transmissíveis, assim, supõe-se, que o ambiente alimentar é um possível agente
promotor do Diabetes Mellitus. O objetivo geral deste estudo é analisar a influência
dos Pântanos Alimentares sobre o consumo alimentar adequado em pacientes com
Diabetes Mellitus tipo 2. Trata-se de uma pesquisa do tipo revisão bibliográfica
qualitativa. Para a coleta de dados foram utilizados: periódicos e artigos relacionados
à temática, através de bases de dados científicas como BVS, SciELO, LILACS e
PubMed/MEDLINE. Foram utilizados os seguintes descritores: Diabetes Mellitus,
Sistemas Alimentares e Terapia Nutricional. Foram considerados como critérios de
inclusão os trabalhos acadêmicos publicados entre os anos de 2014 a 2024, escritos
em português, inglês e/ou espanhol, gratuitos e com acesso completo ao conteúdo.
Como resultados, foi constatado que o ambiente alimentar, sobretudo os pântanos
alimentares, exercem uma grande influência sobre os hábitos nutricionais de
pacientes com Diabetes Mellitus tipo 2, podendo afetar negativamente a sua
qualidade de vida. Desta forma, a manutenção de um estilo de vida equilibrado é
crucial para melhorar o bem-estar desses pacientes. Diante destas descobertas, é
essencial implementar medidas de conscientização e educação em saúde, a fim de
promover a saúde e o controle do diabetes, prevenindo complicações e melhorando
o prognóstico dos pacientes. Além disso, é importante realizar mais estudos para
entender as características do ambiente alimentar e os fatores que influenciam os
hábitos alimentares, a fim de embasar políticas públicas e ações que promovam a
Segurança Alimentar e Nutricional para toda a população.