DIETA VEGETARIANA NA PREVENÇÃO E TRATAMENTO DO DIABETES MELLITUS TIPO 2: REVISÃO SISTEMÁTICA

Resumo

O Diabetes Mellitus tipo 2 (DM2) é um distúrbio metabólico caracterizado pela presença da hiperglicemia, ocasionando complicações em longo prazo, estando relacionada com o aumento da morbimortalidade dos seus portadores. O desenvolvimento da Doença Crônica não transmissível (DCNT) DM2 está associada a fatores de risco, como a inatividade física, alimentação inadequada, excesso do consumo de carne vermelha e processada, álcool e tabagismo. As evidências científicas produzidas nas últimas décadas sugerem que as dietas vegetarianas são indicadas para prevenir doenças carências, reduzir o risco de DCNT, especificamente prevenção e tratamento do DM2. Isso ocorre pelo o fato da dieta vegetariana ser uma dieta pobre em gordura e rica em fibra ou por haver a uma diminuição da ingestão energética. Diante disso o estudo teve como objetivo a investigação, por meio de uma revisão sistemática, a ação da dieta vegetariana na atenuação dos sintomas clínicos do Diabetes Mellitus Tipo 2. Foram coletados 137 artigos dos últimos 10 anos abordando o tema em questão, nos bancos de dados de busca integrada na BVS, Scielo, LILACS e MEDLINE, utilizando os descritores: Atenuação, Diabetes Mellitus tipo 2, Dieta vegetariana, Sintomas Clínicos. Dos 8 artigos selecionados foram observados que a dieta vegetariana diminui até 3 a 5 pontos do IMC, maior perda de peso, controla a HbA1C, modula a síntese do colesterol, reduz o uso de medicamentos, melhora o sistema cardiovascular e minimiza as complicações advindas do DM2. Conclui-se que as dietas vegetarianas podem ser usadas como uma estratégia para prevenir o desenvolvimento de DM2, diminuir os níveis de HbA1C, melhorar o controle glicémico em diabéticos, atenuar os sintomas clínicos dos diabéticos e melhorar a sua qualidade de vida.