EFEITO DA FASEOLAMINA (Phaseolus Vulgaris) NO COMBATE A OBESIDADE

Resumo

A obesidade é um problema de saúde pública global, associada à redução da expectativa de vida e ao aumento de risco de morbidades, como acidente vascular cerebral, pressão alta, câncer, diabetes mellitus, entre outros. Em uma escala global, a obesidade atingiu proporções de epidemia. A prevenção e o tratamento da obesidade incluem a adoção de hábitos de vida saudáveis, atividade física rotineira e alimentação equilibrada, com ou sem terapia farmacológica. A busca de terapêuticas complementares no tratamento da obesidade inclui o uso de plantas medicinais, amplamente comercializadas em farmácias na forma de fitoterápicos. A faseolamina é uma proteína presente exclusivamente no feijão branco e representa um componente ativo da (Phaseolus vulgaris L.), ela é utilizada em estudos para controle da obesidade, seu efeito parece demonstrar o poder de inibir a atividade da enzima alfa-amilase (responsável pela hidrólise de carboidratos) e, consequentemente, reduzindo a biodisponibilidade intestinal de carboidratos, assim vem sendo consumida como produto para emagrecimento. Um dos efeitos adversos que a faseolamina pode apresentar é uma ligeira diarreia que pode ocorrer no primeiro dia de tratamento, e, mais especificamente, em indivíduos que apresentem uma dieta mais voltada para o consumo de amido e massas. Em se tratando da posologia, os médicos prescrevem cápsulas com 500mg, administradas duas vezes ao dia, sendo recomendada sua ingestão com água, 30 minutos antes das duas principais refeições do dia, ou seja, almoço e jantar. O objetivo desta pesquisa é demostrar os benefícios e as funcionalidades da proteína faseolamina encontrada no feijão branco, com foco no auxílio na redução de peso, descrevendo o processo de emagrecimento através do consumo da faseolamina identificando os benefícios trazidos pelo seu consumo. A pesquisa é de caráter exploratória e descritiva do tipo revisão de literatura, utilizando da revisão narrativa. Os dados foram analisados e selecionados de acordo com artigos científicos encontrados em bancos de dados online dos últimos 10 anos, sendo: Google acadêmico, Scielo, Lilasc e Pubmed. Os artigos foram inicialmente selecionados através de seus títulos e resumos publicados de 2008 a 2018. Concluindo que a faseolamina encontrada no Feijão Branco impede a quebra de carboidratos pelo bloqueio da α-amilase com, consequente, redução da glicemia pós-prandial, além de prolongar o esvaziamento gástrico contribuindo, assim, para o aumento da saciedade.