RELAÇÃO ENTRE O CONSUMO ALIMENTAR E REGULAÇÃO DOS QUADROS DE GLICEMIA EM ADULTOS E IDOSOS DIABÉTICOS: REVISÃO SISTEMÁTICA

Resumo

O Diabetes Mellitus (DM) consiste em um grupo de distúrbios metabólicos caracterizados por hiperglicemia persistente, ocasionando complicações em longo prazo. A DM2 é uma doença avaliada pela glicemia do paciente, que é completamente manipulável por diversos fatores, como medicação, atividade física e alimentação. Normalmente, os pacientes que adquirem e possuem a DM2 são adultos e, principalmente, idosos. Estes necessitam de suas habilidades funcionais muito ativas, pois, naturalmente, é uma fase da vida onde é caracterizada por perdas. Assim, a alimentação adentra no cenário como fator importante para manutenção dos quadros glicêmicos. Este trabalho teve como objetivo descrever, através de uma revisão da literatura, a relação existente entre o consumo alimentar de indivíduos adultos e idosos diabéticos e a regulação dos quadros de glicemia. Trata-se de uma revisão sistemática da literatura com busca dos artigos nas bases de dados eletrônicas Medline, Lilacs e Biblioteca Virtual de Saúde (BVS). Os DECS utilizados foram “índice glicêmico”, “dieta”, “idoso” e “diabetes mellitus tipo 2”. Foram inclusos artigos de língua portuguesa, inglês e espanhola, sem limite temporal para indexação, publicados nos últimos 9 anos e realizados com pacientes com DM2 adultos ou idosos. Foram excluídos da pesquisa os artigos que não apresentaram uma semelhança com o objetivo do trabalho. Foram selecionados 9 artigos para o estudo. Foi visto que refeições com índice glicêmico baixo e alto consumo de fibras podem ajudar no controle glicêmico. A dieta mediterrânea pode gerar baixa nos níveis de HbA1c. A dieta paleolítica, junto a um exercício físico, é capaz de agir beneficamente sobre a massa gorda, sensibilidade à insulina e controle glicêmico. Além disso, foi observado que para garantia de um bom funcionamento da função cognitiva, em pacientes com DM, é ideal a busca por hábitos alimentares saudáveis que proporcionem uma estabilidade glicêmica durante toda vida. A alimentação é um dos pilares mais importantes no tratamento e prevenção da DM2, visto que ela interfere diretamente no controle glicêmico de várias maneiras. Os adultos e idosos precisam ficar atentos ainda mais para a alimentação, pois fazem parte do público mais atingido pela doença. São necessários mais estudos exclusivos que relacionem alimentação e idosos diabéticos.