CONHECIMENTO DOS PROFISSIONAIS DE SAÚDE DA ATENÇÃO BÁSICA DE PATOS-PB SOBRE ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR

Resumo

Uma alimentação infantil saudável e equilibrada é essencial para um desenvolvimento adequado e para prevenir riscos nutricionais na infância e na vida adulta. Os primeiros dois anos de vida são essenciais para incentivar a criança a adotar hábitos alimentares saudáveis. Sabe-se a relevância da atuação do nutricionista na atenção básica para a realização de ações de promoção, tratamento e reabilitação da saúde, mas a realidade mostra que o mesmo não está totalmente alocado no SUS e a sua contribuição na Rede Básica de Saúde é ausente ou limitada. Diante disso, a pesquisa objetivou avaliar o conhecimento dos profissionais de saúde da atenção básica de Patos-PB sobre alimentação complementar. Trata-se de uma pesquisa de campo, do tipo descritiva e de abordagem qualitativa e quantitativa. A pesquisa foi realizada em quinze Unidades Básicas de Saúde (UBS) localizadas no município de Patos – PB. A amostra, do tipo não probabilística por conveniência, foi composta por 40 profissionais de saúde, sendo eles, médicos, Agentes Comunitários de Saúde (ACSs), enfermeiros e técnicos de enfermagem, do sexo feminino e masculino, atuantes nas UBS. Foram incluídos os profissionais lotados na atenção básica do município, que estivessem em atividade nas UBS e que aceitassem participar da pesquisa assinando o Termo de Consentimento Livre e Esclarecido (TCLE) (Apêndice A). E excluídos, os que se encontravam de férias ou em outro tipo de afastamento das atividades laborais no momento da pesquisa, assim como aqueles que apresentassem qualquer alteração física e/ou neurológica e/ou emocional que pudesse prejudicar o preenchimento do questionário. Os resultados mostram uma frequência maior de profissionais da amostra do sexo feminino, totalizando 82,5% (n=33) e de profissionais ACSs. Em sua maioria, a amostra foi composta por profissionais com especialização e pelos que possuem apenas o ensino médio completo, sendo 30,8% (n=12) e 28,2% (n=11), respectivamente. Quanto ao conhecimento sobre alguns aspectos importantes da alimentação complementar, como o início adequado, evolução correta das consistências, utensílio utilizado para modificar a consistência do alimento, idade para o aleitamento materno exclusivo, consumo de sal, açúcar e derivados, idade inicial para introdução do mel, ingestão de sucos naturais e a quantidade diária permitida, os resultados revelam que os profissionais de saúde da atenção básica do município de Patos – PB não possuem conhecimento satisfatório. Diante desse contexto, evidencia-se a importância da inserção do profissional Nutricionista na atenção básica para garantir orientações adequadas e melhor qualidade de vida.