IDENTIFICAÇÃO DO RISCO DE CARÊNCIAS NUTRICIONAIS EM CRIANÇAS DE UMA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE DO MUNICÍPIO DE PATOS-PB

Resumo

A infância é uma fase que dura desde o nascimento até o terceiro ano de vida. Os cuidados necessários para o crescimento e desenvolvimento da criança estão relacionados com o apoio familiar, pois esta fase é de suma importância para a formação de seus hábitos, especialmente os alimentares. Deve-se haver um controle na alimentação, pois nessa fase, o desequilíbrio entre a ingesta e as necessidades fisiológicas podem causar mudanças físicas, como quadros de desnutrição, sobrepeso e carências nutricionais, podendo progredir da infância até a fase adulta. Diante disso, o objetivo desse estudo foi identificar o risco de carências nutricionais em crianças de uma Unidade Básica de Saúde (UBS) no município de Patos-PB. O estudo foi do tipo descritivo, realizado através de uma avaliação visual e de um questionário, tendo como abordagem o método quali-quantitativo e de campo. A pesquisa foi constituída por 30 crianças com idade de 2 a 5 anos e que estavam cadastradas na UBS Verônica Vieira. Aos pais que participaram da pesquisa foi aplicado um Questionário de Frequência Alimentar (QFA) semiestruturado. Os resultados obtidos na pesquisa evidenciaram que os alimentos mais consumidos pelas crianças da UBS foram alimentos ricos em gorduras, carboidratos e açúcares (2 a 4 vezes por semana). Os menos consumidos foram as verduras e legumes onde nunca são consumidas. Conclui-se que existe uma variação na alimentação das crianças, porém evidencia-se que deve haver maior incentivo nos grupos de frutas, verduras e legumes, contribuindo para uma vida saudável começando pela infância.