ANÁLISE DA SELETIVIDADE ALIMENTAR EM ADULTOS: REVISÃO INTEGRATIVA

Resumo

A seletividade alimentar, do inglês picky eating, define-se como a recusa de alguns alimentos conhecidos ou não que acomete indivíduos na fase infantil, podendo persistir até a fase adulta. O objetivo deste estudo foi realizar uma revisão integrativa da literatura sobre a seletividade alimentar em adultos. Foram utilizados os unitermos “Seletividade alimentar”; “Adultos” e “Picky/fussy eating” nas bases Scientific Electronic Library Online (SciELO) e Medical Litrature Analysis and Retrieval System Online/Pubmed (MEDLINE). Foram selecionados 22 artigos publicados em inglês e português, no período de 2011 a 2024, de acordo com os critérios de inclusão e exclusão. Como resultado, foram analisados as características da seletividade alimentar em adultos, suas causas e consequências. Evidenciando, portanto, a importância dos estudos sobre a temática, a necessidade de mais pesquisa sobre a seletividade alimentar em adultos, e a busca por fornecer informações importantes acerca do tema, visando ampliar o conhecimento de caso.